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Di­ät­kö­chin / Di­ät­koch mit eid­ge­nös­si­schem Fach­aus­weis

Ich spare mit dem L-GAV bis zu

CHF 4850.-

Übersicht Konditionen 2025
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CHF* variiert

Ich erhalte

Eidgenössischer Fachausweis

* Kosten und L-GAV-Rückerstattung siehe aktuelle Broschüre

Abschluss

Eidgenössischer Fachausweis

Dauer

Dauer 35 Kurstage, 5 Prüfungstage

Kurssprachen

  • Deutsch
  • Französisch
  • Italienisch

Kosten mit L-GAV

variiert

Du sparst zwischen CHF -2270.- und 4850.-!

Kosten ohne L-GAV

variiert

Kosten und L-GAV-Rückerstattung siehe aktuelle Broschüre

Arbeitsausfallentschädigung Arbeitgeber

Pro besuchtem Kurs- und Prüfungstag wird bei einer Vollzeitanstellung ein Pauschalbetrag an den Arbeitgeber vergütet.

Bei geringerem Pensum wird die Pauschale prozentual angepasst.

CHF 140.– pro Tag

Über den Kurs

Diätköchinnen und Diätköche mit eidg. Fachausweis verfügen über vertiefte Kenntnisse, wie durch ausgewogene und bedarfsgerechte Ernährung die Gesundheit und das Wohlbefinden der Gäste erhalten und gefördert sowie Krankheitsverläufe positiv beeinflusst werden können. Diätköchinnen und Diätköche arbeiten in der Gastronomie von Spitälern, Institutionen für Menschen mit Unterstützungsbedarf, in Rehabilitations- und psychiatrischen Kliniken, Spitzensportzentren sowie in der Gesundheits- und Wellnesshotellerie.

Sie setzen ärztlich verordnete diätetische Ernährungsformen und -richtlinien in Rezepte, Gerichte und Verpflegungspläne um, die den unterschiedlichen Erkrankungen und Bedürfnissen angepasst sind. Für die Zubereitung der diätetischen Gerichte setzen sie spezifische Produktionsformen und Gartechniken wirtschaftlich ein.

Kursorte

Weggis, Pully, Bellinzona

Hotel & Gastro formation Schweiz
Kurssprachen
Deutsch, Französisch, Italienisch

Teste Dein Wissen

Wie fit bist Du schon in der Theorie für diese Weiterbildung? Dieses kurze Quiz zeigt Dir, wo Du stehst.

Diese Aus- und Weiterbildung ist fast kostenlos dank ...

  • dem L-GAV
  • meiner Anstellung in einem L-GAV Betrieb
Hast du gewusst?
  • Du musst keine Ferien- und freien Tage einsetzen.
  • Dein Betrieb erhält Lohnausfallentschädigung.
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