Küchenchefin / Küchenchef mit eidgenössischem Diplom
Ich spare mit dem L-GAV bis zuCHF 5980.-
CHF* 4720.-
Eidgenössisches Diplom
Abschluss
Eidgenössisches Diplom
Dauer
41 Kurstage, 4 Prüfungstage
Kurssprachen
- Deutsch
- Französisch
- Italienisch
Kosten mit L-GAV
CHF 0.- bis 4720.-
Du sparst CHF 5980.-
Arbeitsausfallentschädigung Arbeitgeber
Pro besuchtem Kurstag (41 Tage) und Prüfungstag (4 Tage) wird bei einer Vollzeitanstellung ein Pauschalbetrag an den Arbeitgeber vergütet.
Bei geringerem Pensum wird die Pauschale prozentual angepasst.
CHF 170.– pro Tag (max. CHF 7'650.–)
Über den Kurs
Als Küchenchefin / Küchenchef haben Sie die Kompetenz, anspruchsvolle und komplexe Planungs-, Führungs-, Steuerungs-, Fach-, Kommunikations- und Informationsaufgaben in der Arbeitswelt Küche zu übernehmen. Sie arbeiten insbesondere in grösseren Küchen der Hotellerie, der Restauration, der System- und Handelsgastronomie, der Gemeinschaftsgastronomie, der Spital- und Heimgastronomie sowie des Caterings. Dabei übernehmen Sie eine Vorgesetztenfunktion auf oberer Kaderebene und tragen die Gesamtverantwortung der Leistungen im Bereich Küche.
Teste Dein Wissen
Wie fit bist Du schon in der Theorie für diese Weiterbildung? Dieses kurze Quiz zeigt Dir, wo Du stehst.
Diese Aus- und Weiterbildung ist fast kostenlos dank ...
- dem L-GAV
- meiner Anstellung in einem L-GAV Betrieb
- Du musst keine Ferien- und freien Tage einsetzen.
- Dein Betrieb erhält Lohnausfallentschädigung.