Schwei­zer Was­ser-Som­me­lier / Som­me­lie­re®

Über den Kurs

Mineralwasser und alkoholfreie Getränke entdecken, verkosten und erfolgreich verkaufen

Es gibt kaum ein Land, das aus einer so grossen Wasservielfalt schöpfen kann wie die Schweiz. Für uns alle ist es selbstverständlich, dass wir immer und überall Wasser zur Verfügung haben oder im Nu problemlos beziehen können. Wasser ist bekömmlich und gesund – ja lebensnotwendig - und verdient die entsprechende Wertschätzung. Dazu kommt, dass der Verkauf von Wasser und Mineralwasser im Restaurant immer wieder zu Diskussionen führt - sowohl bezüglich des Preises als auch der Art und Weise wie es serviert wird. Gleichzeitig entwickeln die Gäste vermehrt das Bedürfnis nach einer attraktiven, alkoholfreien Essensbegleitung, die über das Angebot von Wasser und Mineralwasser hinausgeht. Das sind die Basisgedanken und somit auch die Gründe für dieses Seminar. Santé!

Das Seminar «Schweizer Wasser-Sommelier / Sommeliere®» schliesst mit folgendem Abschluss ab: Zertifikat Schweizer Wasser-Sommelier / Schweizer Wasser-Sommeliere.